東峰村竹棚田の焼酎
日本の棚田百選『竹棚田』が2019年の九州北部豪雨により、甚大な被害に遭いました。
氾濫した川が田畑を飲み込み、農業機械も大損害を受け、農業経営が困難になりました。
そこで、地元の若者約20名が地域の復興を目指し『東峰村棚田まも隊』を結成し焼酎製造に邁進。
『竹棚田』で栽培したさつま芋と棚田米の米麹を原材料とし、宮崎市落合酒造の指導のもと、
仕込み水は平成名水百選の『岩屋湧水』を使用、まさに『オール東峰村』の本格焼酎が
誕生したのが、2020年3月です。
早速、販売元の岩屋キャンプ場(☎0946-23-8423)より取り寄せ、飲みました。
キリっした芋の香り、爽やかな風味を満喫しています。
東峰村の復興を願わずにはいられません、追加注文をいたしました。